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地球時代の食の文化
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- 石毛直道編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 平凡社, 1982.10
- 形態:
- 294p ; 20cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 食の文化シンポジウム ; '82 <BN04820227>
- 書誌ID:
- BN02137566
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