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食生活の変化とフードシステム

資料種別:
図書
責任表示:
豊川裕之, 安村碩之 編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農林統計協会, 2001.10
形態:
x, 382p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
フードシステム学全集 ; 第2巻 <BA52268484>
書誌ID:
BA54121840
ISBN:
9784541027771 [4541027771]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 農と食とフードシステム

稲本, 志良(1939-), 大西, 緝(1941-), 斎藤, 修(1951-), 安村, 碩之(1943-)

農林統計協会
7 図書 食生活と健康

豊川, 裕之(1932-)

大修館書店
2 図書 世界の食糧問題とフードシステム

時子山, ひろみ, 荏開津, 典生(1935-)

放送大学教育振興会
8 図書 食生活と健康

豊川, 裕之(1932-)

大修館書店
3 図書 フードシステムの構造変化と農漁業

土井, 時久(1937-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会
9 図書 食生活論

福場, 博保(1921-), 豊川, 裕之(1932-)

光生館
4 図書 食料経済 : フードシステムからみた食料問題

高橋, 正郎(1932-)

理工学社
10 図書 ECのフードシステムと食品産業 : EC委員会「科学技術分野における予測と評価」プログラムの報告

Traill, Bruce, 鈴木, 福松(1924-), 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
5 図書 食料経済 : フードシステムからみた食料問題

清水, みゆき(1961-), 高橋, 正郎(1932-)

オーム社
11 図書 「食生活指針」の比較検討 : 栄養素から献立へ

豊川, 裕之(1932-)

農山漁村文化協会
6 図書 フードシステム学の世界 : 食と食料供給のパラダイム

高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
12 図書 食の思想と行動

豊川, 裕之(1932-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)