1.

図書
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1. 栄養機能の障害と看護
前原, 澄子 ; 野口, 美和子
出版情報: 京都 : 同朋舎メディアプラン, 2005.1
シリーズ名: 機能別臨床看護学 ; 第3巻
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2.

図書
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2. 日本食品成分表. 3訂補第2版
医歯薬出版株式会社編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981.3
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3.

図書
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3. 栄養緑書 : これでいいのか日本の栄養問題
細谷憲政監修・著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2003.9
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4.

図書
図書
4. 栄養學概論. 6版
鈴木梅太郎, 二國二郎著
出版情報: 東京 : 雄山閣, 1947.7
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5.

図書
図書
5. 健康日本21と栄養士活動. 3版
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 2004.11
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6.

図書
図書
6. 歯科栄養 : 歯科疾患予防のために その考え方と実際
Abraham E.Nizel著 ; 飯塚喜一[ほか]訳
出版情報: 東京 : 学建書院, 1978.7
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7.

図書
図書
7. 公衆栄養学
田中平三編
出版情報: 東京 : 南江堂, 1989.1
シリーズ名: 栄養・健康科学シリーズ
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8.

図書
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8. 病態栄養学総論
桂英輔著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1971.3
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 1
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9.

図書
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9. 心臓病・腎臓病
塩川優一著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1970.3
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 4
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10.

図書
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10. 結核・感染症
五味二郎,柳下徳雄編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1976
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 7
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