著者典拠情報

標目形：
稲垣, 長典(1912-1993)||イナガキ, チョウテン
属性：
Personal
日付：
1912-1993
から見よ参照形：
稲垣, 長典||イナガキ, ナガノリ
稲垣, 長典||イナガキ, オサノリ
稻垣, 長典||イナガキ, チョウテン
*Inagaki, Chōten, 1912-1993
Inagaki, Naganori
注記：
専攻:栄養食品学
理博. 御茶の水女子大学名誉教授.
没年補記--朝日新聞'93.1.24.
著者典拠ID：
DA00582256


1.

図書
図書
1. 食物の色・味・香. 増補版
稲垣長典著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1958.9
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2.

図書
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2. 新版食品学. 4版
稲垣長典著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1965.3
シリーズ名: 營養と食糧叢書 ; 第2
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3.

図書
図書
3. 食生活の科学
木原芳次郎等著
出版情報: 東京 : 文雅堂書店, 1958
シリーズ名: 新女性ライブラリー
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