著者典拠情報

標目形：
安本, 教伝||ヤスモト, キョウデン
属性：
Personal
から見よ参照形：
安本, 教傳||ヤスモト, キョウデン
注記：
SRC:食品化学 / 安本教伝[ほか]著 (同文書院, 1983.7)
著者典拠ID：
DA01471148


1.

図書
図書
1. 食品化学
安本教伝[ほか]著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1983.2
シリーズ名: エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編 ; 7
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2.

図書
図書
2. 食の倫理を問う : からだと環境の調和
安本教傳編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2000.4
シリーズ名: 講座人間と環境 / 福井勝義, 秋道智彌, 田中耕司企画編集 ; 6
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3.

図書
図書
3. 五訂増補日本食品標準成分表分析マニュアル : 食品成分表の専門家がわかりやすく解説する
安本教傳 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2006.5
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