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食品学
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- 香川綾監修 ; 有山恒[ほか]編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 女子栄養大学出版部, 1965
- 形態:
- 2冊 ; 22 cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BN08099073
- ISBN:
- (上)
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