著者典拠情報

標目形:
熊谷, 進||クマガイ, ススム
属性:
Personal
日付:
1947.3.24-
から見よ参照形:
Kumagai, Susumu
注記:
SRC:食の安全 : 遺伝子組み換え食品,残留農薬,BSE,環境ホルモンから衛生管理,情報開示まで / エヌ・ティー・エス編集企画部編(エヌ・ティー・エス, 2003.1)
1998-東京大学大学院農学生命研究科教授、農学博士
微生物と微生物毒素の研究、HACCPに関する著書多数
著者典拠ID:
DA13850981


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