- 石毛, 直道(1937-) (6)
- Harris, Marvin, 1927- (3)
- 宮崎, 基嘉(1925-) (3)
- 板橋, 作美(1948-) (3)
- 河野, 友美(1929-) (3)
- 秋山, 徳蔵(1888-1974) (3)
- 青木, 正児(1887-1964) (3)
- Brillat-Savarin, 1755-1826 (2)
- やずや (2)
- 小泉, 武夫(1943-) (2)
- 戸部, 松実(1936-) (2)
- 日本交通公社 (2)
- 玉村, 豊男(1945-) (2)
- 田村, 真八郎(1930-) (2)
- 関根, 秀雄(1895-1987) (2)
- Clifton, Claire (1)
- Coucquyt, Peter (1)
- Deatherage, F. E. (1)
- Donovan, Mary (1)
- Fieldhouse, Paul (1)
- La Cerva, Gina Rae (1)
- Lahousse, Bernard (1)
- Langenbick, Johan (1)
- Lupton, Deborah (1)
- Stacey, Jenny (1)
- Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- (1)
- Ward, Susie, 1947- (1)
- 三浦, 理代 (1)
- 九州大学公開講座委員会 (1)
- 交通協力会交通新聞編集局 (1)
- 伊東, 正(1937-) (1)
- 佐藤, 恵理子 (1)
- 加藤, 秀俊(1930-) (1)
- 吉村, 作治(1943-) (1)
- 吉田, 健一(1912-1977) (1)
- 和仁, 皓明(1931-) (1)
- 和田, 侑子 (1)
- 四方, 山径 (1)
- 多田, 鉄之助(1896-) (1)
- 大塚, 滋(1928-) (1)
- 大阪保育研究所 (1)
- 奥村, 彪生(1937-) (1)
- 安田, 亘宏 (1)
- 小島, 政二郎(1894-1994) (1)
- 小島, 道也 (1)
- 小池, 五郎(1919-) (1)
- 山本, 博史(1937-) (1)
- 島田, 勇雄(1911-1990) (1)
- 平野, 必大 (1)
- 平野, 雅章(1931-) (1)
- 松本, 紘斉(1937-) (1)
- 柳原, 敏雄(1912-1991) (1)
- 桑畑, 美沙子(1943-) (1)
- 桜井, 芳人 (1)
- 梅棹, 忠夫(1920-) (1)
- 棚橋, 志行(1960-) (1)
- 森, 亘(1926-) (1)
- 森, 浩一(1928-) (1)
- 森下, 賢一(1931-) (1)
- 樋口, 敬二 (1)
- 橋口, 久子(1959-) (1)
- 水嶋, 敏子(1938-) (1)
- 永山, 久夫(1934-) (1)
- 江後, 迪子 (1)
- 河村, 洋二郎(1921-) (1)
- 清水, 桂一(1907-) (1)
- 渡辺, 文雄(1929-) (1)
- 澤村, 真(1865-) (1)
- 無藤, 隆(1946-) (1)
- 熊本県家庭科サークル (1)
- 田口, 重明 (1)
- 田島, 真(1944-) (1)
- 田村, 真八郎 (1)
- 矢島, せい子(1903-) (1)
- 石川, 伸一(1973-) (1)
- 種村, 季弘(1933-2004) (1)
- 稲垣, 長典(1912-1993) (1)
- 笹井, 良隆(1956-) (1)
- 篠田, 統(1899-1978) (1)
- 茸本, 朗(1985-) (1)
- 荒井, 綜一(1935-) (1)
- 藤巻, 正生(1917-) (1)
- 藤巻, 良知(1890-) (1)
- 西丸, 震哉(1923-) (1)
- 越中, 哲也 (1920-) (1)
- 鈴木, 晋一(1919-) (1)
- 鈴木, 継美(1932-) (1)
- 長坂, 金雄 (1)
- 門倉, 芳枝(1931-) (1)
- 関山, 和夫(1929-) (1)
- 雄山閣 (1)
- 難波, 恒雄(1931-) (1)
- 食の文化フォーラム (1)
- 食糧栄養調査会 (1)
- 飯田, 浩(1937-) (1)
- no value (5)