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脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か

資料種別:
図書
責任表示:
奥山治美, 菊川清見編
言語:
日本語
出版情報:
豊中 : 学会センター関西
東京 :学会出版センター (発売), 1998.9
形態:
xi, 213p ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
脂質栄養学シリーズ ; 2 <BA32258830>
書誌ID:
BA37542208
ISBN:
9784906417292 [4906417299]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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