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榮養品及調味料

資料種別:
図書
責任表示:
下田吉人著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 共立社, 1935.3
形態:
3, 83, 3p : 挿図 ; 23cm
著者名:
下田, 吉人(1897-) <DA02595623>  
シリーズ名:
實用製造化學講座 ; 第6卷 ; 有機製造化學編 <BA41485276>
書誌ID:
BA41525927
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1 図書 野草と榮養

下田, 吉人(1897-)

大雅堂

下田, 吉人(1897-)

朝倉書店

2 図書 栄養学講座

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

下田, 吉人(1897〜 )

朝倉書店

3 図書 基礎栄養学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

下田, 吉人(1897-)

光生館

4 図書 応用栄養学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

10 図書 応用食品学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

5 図書 調理と化学

下田, 吉人(1897-)

朝倉書店

11 図書 公衆衛生学

下田, 吉人(1897-)

朝倉書店

6 図書 基礎調理学

下田, 吉人(1897-)

朝倉書店

12 図書 応用調理学

下田, 吉人(1897-), 元山, 正, 福場, 博保(1921-)

朝倉書店