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湖魚と近江のくらし

資料種別:
図書
責任表示:
滋賀の食事文化研究会編
言語:
日本語
出版情報:
彦根 : サンライズ出版, 2003.6
形態:
242p ; 19cm
著者名:
滋賀の食事文化研究会 <DA10640224>  
シリーズ名:
淡海文庫 ; 28 <BN11527754>
書誌ID:
BA63901046
ISBN:
9784883251384 [4883251381]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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野本, やすゆき(1980-)

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熊倉, 功夫(1943-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)

原田, 角郎, 日本の食生活全集佐賀編集委員会

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石毛, 直道(1937-)

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