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料理屋のコスモロジー

資料種別:
図書
責任表示:
高田公理編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ドメス出版, 2004.10
形態:
270p : 挿図 ; 22cm
著者名:
高田, 公理(1944-) <DA00775872>  
シリーズ名:
食の文化フォーラム ; 22 <BN00873221>
書誌ID:
BA69093159
ISBN:
9784810706253 [4810706257]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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