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食卓文明論 : チャブ台はどこへ消えた?

資料種別:
図書
責任表示:
石毛直道著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央公論新社, 2005.4
形態:
239p : 挿図 ; 20cm
著者名:
石毛, 直道(1937-) <DA00135746>  
シリーズ名:
中公叢書 <BN00149699>
書誌ID:
BA71839946
ISBN:
9784120036194 [4120036197]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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石毛, 直道(1937-)

岩波書店

豊川, 裕之(1932-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)

2 図書 食前・食後

石毛, 直道(1937-)

平凡社

石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-)

平凡社

石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

石毛, 直道(1937-)

平凡社

石毛, 直道(1937-)

平凡社

田村, 真八郎(1930-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

石毛, 直道(1937-)

朝日新聞社

11 図書 食卓の文化誌

石毛, 直道(1937-)

文芸春秋

6 図書 都市化と食

高田, 公理(1944-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

石毛, 直道(1937-), 田村, 真八郎(1930-), 食の文化フォーラム

ドメス出版