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最新調理学 : 理論と応用

資料種別:
図書
責任表示:
加田静子, 高木節子編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 2005.10
形態:
iv, 136p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BA74048299
ISBN:
9784254610444 [4254610440]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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高木,節子, 加田,静子

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