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料理通 ; 四季献立会席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異国料理

資料種別:
図書
責任表示:
吉井, 始子
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 臨川書店, 1981.1
形態:
3, 298p ; 22cm
著者名:
吉井, 始子 <DA04150231>  
シリーズ名:
江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第10巻 <BN04012040>
書誌ID:
BN04029939
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