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食品油脂の科学

資料種別:
図書
責任表示:
新谷勛著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 幸書房, 1989.10
形態:
328p ; 22cm
著者名:
新谷, 勛(1930-) <DA03943135>  
書誌ID:
BN04096288
ISBN:
9784782100974 [4782100973]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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