Blank Cover Image

江戸時代料理本集成

資料種別:
図書
責任表示:
吉井, 始子
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 臨川書店, 1977-1978
形態:
115冊 ; 26-30cm + 別冊附録(114p ; 21cm)
著者名:
吉井, 始子 <DA04150231>  
書誌ID:
BN11690937
ISBN:
(別冊附録)
子書誌情報
Loading
タイトルが類似している資料
1. 江戸時代料理本集成 : 翻刻 (別巻)
吉井始子編 , 臨川書店 , 1978
所蔵情報
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

吉井, 始子

臨川書店

吉井, 始子

臨川書店

吉井, 始子

臨川書店

秋山, 照子(1941-)

雄山閣出版