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食品特許にみる配合・製造フロー集

資料種別:
図書
責任表示:
佐藤正忠, 中山正夫, 中江利昭著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 幸書房, 1995.4
形態:
x, 313p ; 19cm
著者名:
書誌ID:
BN12980717
ISBN:
9784782101315 [4782101317]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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