1.

図書

図書
秋山豊寛 [ほか]寄稿
出版情報: 広島 : オタフクソース, 2010.9
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2.

図書

図書
高田公理, 嗜好品文化研究会編
出版情報: 京都 : 世界思想社, 2008.4
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3.

図書

図書
高田公理編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 2004.10
シリーズ名: 食の文化フォーラム ; 22
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4.

図書

図書
高田公理, 石毛直道編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 1995.10
シリーズ名: 食の文化フォーラム
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5.

図書

図書
高田公理著
出版情報: 東京 : PHP研究所, 1987.11
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6.

図書

図書
高田公理著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1987.7
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7.

図書

図書
高田公理, 栗田靖之, CDI編
出版情報: 東京 : 講談社, 2004.4
シリーズ名: 講談社選書メチエ ; 296
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