1.

図書

図書
島薗順雄著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1978.3
シリーズ名: 朝倉栄養学シリーズ
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2.

図書

図書
健康・栄養情報研究会栄養調査研究班編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1998.8
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3.

図書

図書
高木和男著
出版情報: 東京 : 科学資料研究センター , 東京 : 丸善(発売), 1978.9
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