1.

図書

図書
五明紀春監修 ; 古川知子料理
出版情報: [東京] : 時事通信出版局 , 東京 : 時事通信社 (発売), 2005.11
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2.

図書

図書
平宏和総監修 ; 芦澤正和 [ほか] 監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2006.4
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3.

図書

図書
香川, 芳子(1931-)
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1991.4
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4.

図書

図書
新食品成分表編集委員会編
出版情報: 東京 : 東京法令出版, 2008.12-
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5.

図書

図書
農文協編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2010.3-
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6.

図書

図書
菅原龍幸, 井上四郎編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2008.6
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7.

図書

図書
栄養食品成分表編集委員会編著
出版情報: 東京 : 教育図書, 1995.6
シリーズ名: ど忘れ食と健康シリーズ
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8.

図書

図書
食品成分研究調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2001.1
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9.

図書

図書
食品成分研究調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2006.1
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10.

図書

図書
香川芳子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2011.2
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