1.

図書

図書
医歯薬出版株式会社編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1982.12
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2.

図書

図書
科学技術庁資源調査会編
出版情報: [東京] : 科学技術庁資源調査会, 1982.10
シリーズ名: 科学技術庁資源調査会報告 ; 第87号
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3.

図書

図書
満田久輝著
出版情報: 京都 : いずみ書房, 1966.3
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4.

図書

図書
第一出版株式会社編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1980.5
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5.

図書

図書
McCance,Widdowson著 ; 佐々木理喜子訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 1966
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6.

図書

図書
満田久輝著
出版情報: 京都 : いずみ書房, 1961.11
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7.

図書

図書
佐伯矩[ほか]著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1937.7
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8.

図書

図書
全国調理師養成施設協会編
出版情報: 東京 : 全国調理師養成施設協会, 1982.12
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9.

図書

図書
香川芳子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2005.10-
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10.

図書

図書
米国農務省農業研究局 [編] ; 青柳康夫 [ほか] 共訳
出版情報: 東京 : 建帛社, 1981.12
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